Witamina B1, znana również jako tiamina, jest istotną częścią codziennej diety i odgrywa kluczową rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu. Ale dlaczego ta niepozorna witamina jest czasem dostępna tylko na receptę? W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na to pytanie, przechodząc przez wszystko, co musisz wiedzieć o witaminie B1.
Zobacz również: Rak wątroby – Ile się żyje? Objawy, rokowania
Czym jest witamina B1?
Witamina B1, zwana również tiaminą, jest jednym z ośmiu członków rodziny witamin B. To rozpuszczalna w wodzie witamina, którą organizm wykorzystuje do różnorodnych funkcji, takich jak produkcja energii czy syntezowanie nukleotydów, będących elementem DNA.
Tiamina jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, serca i mięśni. Większość ludzi dostarcza sobie wystarczającą ilość tej witaminy przez zbilansowaną dietę. W rzadkich przypadkach osoby z pewnymi problemami zdrowotnymi mogą wymagać suplementacji witaminy B1.
W jakiej formie występuje witamina B1?
Witamina B1 występuje naturalnie w wielu źródłach żywności, zwłaszcza w bogatych w błonnik ziarnach, tzw. pełnych. Występuje w produktach takich jak chleb razowy, owoce, mięso, jaja oraz ryż. Ponadto jest często dodawana do przetworów, takich jak chleb i płatki śniadaniowe.
Niemniej jednak, tiamina jest również dostępna w postaci suplementów, zarówno w postaci tabletek do połykania, jak i kropli do sporządzania roztworu do picia. W niektórych przypadkach, może być również podawana w formie wstrzyknięć, jednak wymaga to recepty od lekarza.
Dlaczego witamina B1 jest ważna dla organizmu?
Witamina B1 ma ogromne znaczenie dla zdrowia człowieka. Wpływa przede wszystkim na pracę naszego mózgu i układu nerwowego, współdziałając w produkcji neurotransmiterów, które przekazują sygnały między komórkami nerwowymi. Ponadto, witamina B1 ma kluczowe znaczenie dla przemiany węglowodanów w glucose, głównego źródła energii dla naszego organizmu.
Brak tej witaminy może prowadzić do wielu poważnych problemów zdrowotnych, takich jak beri-beri, a także Wernickego-Korsakowa – stan związany z przewlekłym alkoholizmem, prowadzący do dysfunkcji mózgu. Ponadto, witamina B1 jest niezbędna do prawidłowego metabolizmu alkoholu, co jest szczególnie ważne dla osób spożywających duże ilości alkoholu.
Dlaczego niektóre osoby potrzebują recepty na witaminę B1?
Chociaż nadmiar witaminy B1 jest rzadki, ze względu na jej rozpuszczalność w wodzie i szybkie usuwanie z organizmu, niedobór witaminy B1 może być poważnym problemem, prowadzącym do wymienionych wcześniej chorób i dolegliwości. Niektóre osoby mają zwiększone ryzyko niedoboru tiaminy, w tym osoby z przewlekłym alkoholizmem, osoby cierpiące na zaburzenia jedzenia lub osoby z malabsorpcją, kiedy organizm ma problem z przyswajaniem składników odżywczych z jedzenia.
Właśnie dla tych osób, potrzebujących znacznie wyższych dawek witaminy B1 niż te dostępne w suplementach dostępnych w aptekach bez recepty, lekarz może zalecić zażywanie tiaminy na receptę. Dzięki temu pacjent otrzymuje większą dawkę witaminy, dostosowaną do jego indywidualnych potrzeb.
Podsumowując, większość z nas dostarcza sobie wystarczającą ilość witaminy B1 przez zrównoważoną dietę. Jeśli jednak masz jakiekolwiek wątpliwości odnośnie twojego spożycia witaminy B1, zawsze skonsultuj się z lekarzem.
